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每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白質7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、葉酸82.6微克、膳食纖維3克、維生素A37微克、胡蘿卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.3毫克、...
小黃瓜種子價格較貴,育苗時采用精量播種,可使用穴盤或營養缽等。荷蘭小黃瓜對溫度要求很高,發芽適溫為2426℃,溫度高,發芽快,但胚芽細長;溫度低,出芽慢,甚而爛種。一般...
白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含豐富的維生素,其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍;微量元素鋅...
據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜...
玉米總消費的在口糧比重大約在5%左右,但是隨著時代的發展,這個比例有逐步降低的趨勢。在玉米的故鄉墨西哥,國菜玉米餅的年消耗量達到1200萬噸之多;在發達國家和地區,玉米也...
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十塊錢三根黃瓜的價格一時半會兒不會來了。近期天氣轉暖,煙臺蔬菜價格呈明...
種業一度是我國蔬菜產業的軟肋,在有著蔬菜硅谷之稱的壽光,隨著國產種子自...
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2016-04
吃葷與吃素: 對于日常的飲食類型,有人主張吃葷,有人則主張吃素。吃葷的人認為,動物食品為機體提供優...
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